Topfenbrot

helles, weiches Natur-Sauerteigbrot mit 20% Topfen

Zutaten (gereiht nach Gewicht)

  • Wasser
  • Roggenmehl
  • Natursauerteig
  • Weizenmehl
  • Magertopfen
  • Hefe
  • Salz
  • Gewürzöl

Besonderheiten

  • ohne Körner (mit Gewürz-Öl)